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ブルーベリーの吉野果樹園
Posted byブルーベリーの吉野果樹園

明日は第3農園の開園日です。


明日6月25日土曜日、
第3農園を開園します。

時間は朝8時~正午迄の予定です。

先週、先々週と閉園時間まで実がもたない状況が続いておりましたが、
今週の開園日は収量が採れる品種が採れ頃になりましたので、
前回よりは安心できそうです。

新たに食べ頃となった品種を含めいくつかオススメの品種を紹介します。


『クライマックス』
園の西側に約30本あるこの時期の主力品種。
収量多めで実の大きさは中程度。
大きいものは酸味が少なく、サッパリとした甘さ。

『プレミア』
パリッとした皮が特徴的で、食感が良い。
収量多めで甘さが目立ち、みずみずしい。
雨による裂果が多いので、割れていない今のうちに。

『パトリオット』
実は小ぶりだが甘味と酸味のバランスに優れる品種。
どちらかというと酸味が強く、美味しい酸味を楽しめる。

『レイトブルー』
大ぶりで酸味が目立つ品種。
ジャム等に加工にする場合は酸味がある方が良い為、
この品種はオススメ。酸味が好きな方には生食でも好評。
ヨーグルトに混ぜて食べても美味しい。

『オザークブルー』
実の大きさは中玉~大玉、ジューシーな酸味を持つ。
丁度今が旬で、甘酸バランスの採れた味となっている。



その他にもハイブッシュ系約20品種が食べ頃です。
品種による味の違いを楽しむのもまた良いと思います。

最後にまた写真を一枚。
房の様にたくさん生った『クライマックス』です。
IMG_1118.jpg

明日の雨ははたしてどうなることか…。
ご来園、お待ちしております。
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ブルーベリーの吉野果樹園
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